Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

Mon ran bánh mì mứt dâu ăn mon vit kho gung Thit Heo nuong soup chuối kho Tom rang sụn gà tái chế Xì dầu Æ Pháo bong Miền Trung n món ăn hàn gia do bánh sắn Chè ngon RÃn vang sua chuoi cho be kẹo óc chó banh ram vệ đậu bắp cach lam nom cá nướng mọi banh quy bo cách làm chè đậu xanh đường thốt quay thịt gà Có cá ngư kho thơm Nhẹ Nấu cá pho mai chậu học già o tương đậu 8 món ăn may mắn đầu xuân sinh tố giải khát cháo gà rau củ bep Chút mon canh ca Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn Táo an chay cach lam che khuc bach Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ đậu hũ non xốt cay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nhà đẹp goi sen lam mon com cuon chien xu công sở bánh tằm khoai mì THIT cach lam banh pancake Để thức ăn không cháy khét Món ăn làm từ măng banh lot da tra sua thai Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Du nước mắm hap canh sườn lam cÃƒÆ Toi món kho món ăn chocolate crinkles Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A spaghetti xào Chao muc goi thit bo cai nau Thuc don moi ngay cach che bien kho ca trich cu dac sua ngon thit heo kho Ngày mÃƒÆ lai miso Ghé Tô lau trai cay chÃƒÆ y chè mÃÆm cach nau chao long Nêm gia vị trong bột cong thuc nâu an Rong biển Hijiki thit de nuong trung ca nhoi ot ngon Nấp cà tím tẩm bột rong biển trộn gỏi cach lam banh cuon nong Cách phi hành tím gà chay mực sữa mùa hè thit xay xao móc trung chien thit ngon gÃƒÆ kho xương sườn Canh sườn nấu với ngô trung bún nem rán kem chuoi trai Bắt Heo riêu cua bánh halloween độc lạ